ÉTUDE DE CAS

Client: Gateretail

Séance photo pour les menus à bord d'une grande compagnie aérienne

Gateretail a produit une série de superbes photos pour l’adaptation des menus d’en-cas servis à bord des vols domestiques d'une importante compagnie aérienne au Brésil. En incorporant les couleurs locales typiques aux images de ces menus, Story Productions a parfaitement su ajuster l’identité globale du client au contexte brésilien.
beer and nuts
Brigadeiros
sandwiches on a chopping board

LE CONTEXTE

Les repas à bord servis par les compagnies aériennes durant les vols ont sans aucun doute un problème d’image. Régulièrement critiqués et dénigrés sur Twitter, on peut facilement s’en rendre compte en jetant un oeil sur le hashtag  #planefood, par exemple. On a même déjà vu dans le cadre d’une émission de TV,  "Mission impossible” sur Channel 4 (Royaume-Uni), une compagnie aérienne faire appel au chef étoilé Heston Blumenthal pour tenter de rendre plus attractifs les plateaux repas servis dans ses avions.

Ainsi, lorsque Gateretail, l’une des plus grandes entreprises globales de catering concevait de nouveaux menus à bord pour la compagnie aérienne leader sur les vols intérieurs au Brésil, Story Productions était ravi de relever le défi qui consistait à rendre plus attrayants les plats servis par les compagnies aériennes.

LE DÉFI

Lorsque le directeur du marketing de Gateretail a appelé Story Productions en 2017, il souhaitait qu’on lui trouve un chauffeur pour une séance photo à São Paulo. Mais il est rapidement devenu évident pour le client qu’il aurait besoin de bien plus qu'un simple soutien logistique. Il était clair que Story Productions était aussi et surtout le partenaire idéal capable de rassembler une équipe talentueuse afin de prendre en charge l’essentiel de la production.

Les principaux défis? Aider Gateretail à traduire l'identité visuelle globale de la marque en un menu adapté au public brésilien et et donner vie à cette identité dans une série de belles images, tout cela en respectant des délais particulièrement serrés.

NOTRE SOLUTION

La première étape consistait à déployer l’équipe qu’il fallait : un directeur artistique, un styliste culinaire, un scénographe et un concepteur d'accessoires. Il fallait ensuite le studio adapté aux besoins spécifiques du client avec beaucoup de lumière naturelle pour obtenir les meilleurs résultats possibles.

Notre client nous a fourni les directrices de la marque afin de définir le langage visuel souhaité. Cette esthétique aux accents suédois - la Suède étant le siège de l'équipe marketing mondiale - devrait reposer sur des palettes de couleurs vives, un certain minimalisme et une bonne dose de simplicité. Notre défi serait donc celui de réussir à adapter ces paramètres visuels aux goûts brésiliens en nous appuyant sur les références culturelles locales.
Non seulement Story devait faire usage de sa vision locale pour élaborer ce langage, mais il fallait surtout que nous sachions nous montrer efficace pour lui donner vie devant la caméra. Par exemple, nous avions opté pour une apparence rustique et campagnarde en prenant comme appui le bois. Mais quand le concepteur d’accessoires n'a pas pu trouver la table aux tons et à la texture qui correspondaient parfaitement à l'identité de la marque, il en a construit une. De même, la vaisselle devait avoir un aspect authentique et traditionnel, ce qui, au Brésil, consistait à opter pour des tasses métalliques et des assiettes classiques en céramique.

Alors pour que cette authenticité puisse transparaître dans les images à produire, notre directrice artistique s’est procuré toute la vaisselle mais aussi des serviettes en dentelle directement dans la collection familiale de sa grand-mère ! Ce sont sans aucun doute toutes ces petites touches personnelles, ces solutions de contournement créatives qui ont fait toute la différence dans le résultat final.
Food stylist preparing a sandwich
Au moment de l’élaboration des plats aussi, il était essentiel, afin d’obtenir des images parfaites, de ne surtout rien laisser au hasard. C’est pourquoi le Le styliste culinaire de Story Productions, Luiz Guedes, a travaillé sur le tournage en étroite collaboration avec le chef afin d’obtenir une présentation parfaite. «Les plats en eux-mêmes étaient simples : des boissons, des en-cas, des desserts», explique Luiz,« le truc était donc de se concentrer sur le moindre petit détail : la coupe parfaite, la vaisselle qui s’harmonise parfaitement, en optimisant l’attrait visuel au maximum. »

“Ce sont les photos qui font vendre nos produits : si ça a l’air bon, les clients achètent. Il est donc essentiel pour nous qu’elles soient attrayantes», explique Clarissa Bertola, chef de produit  chez Gateretail. "Nous sommes extrêmement satisfaits des photos - elles sont superbes."

NOTE DE PRODUCTION

Story Productions aura donc mis à disposition du client un chauffeur, un directeur artistique, un styliste culinaire, un scénographe et un concepteur d'accessoires pour photographier 15 mets différents. Nous avons fourni un studio et le matériel photographique parfaitement adapté aux usages du photographe suédois du client.

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